A contínua
evolução genética das
poedeiras comerciais impulsiona a produção de
ovos para patamares cada vez mais elevados.
A nutrição precisa acompanhar esse avanço para que as aves possam
expressar todo o seu potencial produtivo. “Muitas linhagens mantêm índices superiores a 90% de postura
por várias semanas, sem aumento proporcional do
consumo de ração. Isso representa um ganho
importante em eficiência, mas também um desafio para a nutrição”,
ressalta Rafael Morelato, médico veterinário da
Auster Nutrição Animal.
Assim, a qualidade das matérias-primas e o equilíbrio da dieta
tornam-se fatores determinantes para sustentar o desempenho das aves ao longo
de todo o ciclo produtivo, que pode ser estendido. “As
poedeiras modernas apresentam desempenho produtivo muito elevado, o que torna a
margem para erros nutricionais cada vez menor. Qualquer falha na formulação da
dieta ou na qualidade das matérias-primas pode comprometer o peso das aves,
reduzir a produção de ovos e gerar perdas que dificilmente serão recuperadas ao
longo do ciclo”, explica Rafael Morelato.
Além
de atender às exigências nutricionais do plantel, é
necessário adaptar continuamente a alimentação às diferentes fases da produção.
O acompanhamento do peso corporal desde a recria e o planejamento das trocas de
ração de acordo com a idade das aves possibilitam ajustar o fornecimento de nutrientes conforme as necessidades de cada
etapa, contribuindo para melhores resultados de conversão
alimentar, taxa de postura, peso dos ovos, qualidade da casca e longevidade do
plantel.
Rafael
Morelato informa que um importante impacto da nutrição está na qualidade da casca – fator essencial, especialmente
nas aves mais velhas. “A genética permite que as aves
permaneçam produzindo em altos níveis por períodos cada vez longos. Com a longevidade crescente, o desafio é manter a qualidade da casca durante um
ciclo estendido da postura, quando essa
característica tende a diminuir naturalmente”. Outro ponto de atenção
é a saúde intestinal e imunológica das aves,
também diretamente ligadas à qualidade da dieta.
“Além das medidas de biossegurança, a nutrição exerce papel
importante por meio do adequado fornecimento de vitaminas, minerais, controle
de micotoxinas e utilização de aditivos que favorecem o equilíbrio da
microbiota intestinal, fortalecendo a resposta aos programas de vacinação e
reduzindo os impactos dos desafios sanitários”, assinala o especialista
da Auster.
“A qualidade e a biodisponibilidade dos nutrientes são importantes para garantir que as aves aproveitem ao
máximo a dieta oferecida. Por isso, o monitoramento constante das
matérias-primas, a qualificação dos fornecedores e o conhecimento da composição
dos ingredientes utilizados permitem formular dietas mais precisas e definir
corretamente a inclusão de aditivos, como as enzimas, aumentando a eficiência
do aproveitamento dos nutrientes”.
Em relação às
enzimas, a Linha Aela, da Auster Nutrição Animal,
desenvolvida em parceria com a AB Vista, oferece soluções para diferentes composições de dieta. O diferencial da
tecnologia está no diagnóstico detalhado dos substratos presentes na ração,
permitindo identificar as melhores oportunidades de aplicação das enzimas
conforme as matérias-primas utilizadas. Com isso, é possível aumentar a
digestibilidade dos nutrientes, reduzir custos com alimentação e manter
elevados índices produtivos com maior segurança.
“Em um cenário de custos de produção mais
elevados e margens cada vez mais apertadas, investir em um programa nutricional
bem estruturado passa a ser uma decisão econômica. O uso de tecnologias
nutricionais, aliado ao monitoramento da qualidade das matérias-primas e ao
correto balanceamento das dietas, contribui para preservar a produtividade,
melhorar a eficiência alimentar e garantir maior rentabilidade às granjas”, conclui
Rafael Morelato.
Sobre a
Auster
A
Auster é uma das principais indústrias de nutrição animal do Brasil. Empresa
100% brasileira, com sede em Hortolândia (SP), especializada em pesquisa,
desenvolvimento, produção e distribuição de produtos para nutrição Animal.
Contribui para o avanço da produtividade e da eficiência nas cadeias de
avicultura de corte e postura, suinocultura e pecuária leiteira, por meio de
soluções nutricionais modernas, seguras e de alta qualidade. Mais informações: https://www.austernutri.com.br/
