Com
fermentação natural, pães rústicos encantam pela tradição, aroma e sabor na
estação mais acolhedora do ano
O inverno chega como um convite ao paladar. Durante a estação, cresce a busca por alimentos que combinam acolhimento, sabor e experiências sensoriais marcantes. Nesse cenário, os pães rústicos de fermentação natural ganham protagonismo — não apenas como alimento, mas como celebração da arte de fazer pão. No frio, que pede aconchego, sabor e autenticidade, os pães artesanais são um convite ao prazer de comer bem.
Com crosta dourada e
crocante, miolo úmido e aerado, e um aroma que preenche o ambiente, os pães de
fermentação natural carregam em si a paciência dos processos lentos e a
sabedoria dos mestres padeiros. Feitos com farinhas especiais, grãos
selecionados e longos períodos de descanso, o resultado é um produto com sabor
mais intenso, valor nutricional elevado e visual artesanal, cada vez mais
valorizados pelos consumidores que buscam qualidade e saúde à mesa.
Seguindo essa filosofia
artesanal, o Pão de Açúcar oferece uma linha de pães
rústicos de produção própria. As prateleiras se transformam em vitrines de
sabores ao longo do dia: ciabattas tradicionais e de parmesão, pães rústicos
com multigrãos, nozes, chocolate ou uvas passas. Para os mais ousados, há
combinações surpreendentes, como os pães de açafrão e gorgonzola, as baguetes
com pesto e até versões recheadas com creme de avelã.
Esses pães, que
harmonizam perfeitamente com vinhos, azeites nobres e tábuas de queijos, são
mais do que acompanhamento — são os protagonistas da mesa. A união entre
tradição e inovação segue viva no aroma que sai dos fornos e preenche os
corredores das lojas — uma experiência que alimenta o corpo e a memória.
De
acordo com Ângela Inácio, gerente de uma das lojas no Distrito Federal, o
cuidado com a qualidade está presente em cada etapa da produção, do forno à
mesa: “Cada pão é elaborado com atenção minuciosa — da seleção dos ingredientes
ao tempo ideal de fermentação. Buscamos oferecer mais do que um alimento:
queremos que nossos clientes percebam, a cada fatia, o carinho e a dedicação
que colocamos em cada fornada. É isso que dá alma aos nossos pães e os torna
verdadeiramente especiais”, destaca.
E para quem deseja
receber essas delícias em casa ou garantir seus favoritos para um jantar
especial, o Pão de Açúcar aceita encomendas presenciais em
qualquer unidade do DF, com no mínimo 24 horas de antecedência. Os preços
variam de R$ 39,90 a 89,90 o kg.
